Die ChefLite Serie von John Boos steht für qualitativ höchstwertige Schneidebretter, die mit und für Profiköche entwickelt wurden.
Mit einer Dicke von 2,5 bzw. 3 Zentimetern und einem Gewicht zwischen 2 und 4,5 kg sind die Bretter stabil, aber nicht zu schwer für den täglichen Gebrauch in Ihrer Küche.
Aus hartem amerikanischem Ahorn gefertigt haben die Bretter die notwendige Härte für ein langes Leben, aber sind nicht zu hart und schonen damit die Schneiden hochwertiger Messer.
Die Schneidebretter sind beidseitig zu verwenden; das kleinste Brett 209 hat eine einseitge Saftrille. Diese ist groß genug um auch Saft von Zitrusfrüchten oder sehr zartem Fleisch aufzufangen, ohne überzulaufen.
Die Bretter 212SG, 213SG und 214SG haben seitliche Griffmulden für einen einfache Handhabung. SG steht dabei für Side Grips (Seitengriffe).
Die Bretter sind von der amerikanischen National Sanitary Foundation (NSF) zertifziert.
Pflegen Sie Ihre Bretter regelmäßig mit den original Boos Pflegeprodukten Mystery Oil und Board Cream; Produkte die Sie auch zur Pflege aller anderen Küchenartikel aus Holz verwenden können.

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Die ChefLite Serie von John Boos steht für qualitativ höchstwertige Schneidebretter, die mit und für Profiköche entwickelt wurden.
Mit einer Dicke von 2,5 bzw. 3 Zentimetern und einem Gewicht zwischen 2 und 4,5 kg sind die Bretter stabil, aber nicht zu schwer für den täglichen Gebrauch in Ihrer Küche.
Aus hartem amerikanischem Ahorn gefertigt haben die Bretter die notwendige Härte für ein langes Leben, aber sind nicht zu hart und schonen damit die Schneiden hochwertiger Messer.
Die Schneidebretter sind beidseitig zu verwenden; das kleinste Brett 209 hat eine einseitge Saftrille. Diese ist groß genug um auch Saft von Zitrusfrüchten oder sehr zartem Fleisch aufzufangen, ohne überzulaufen.
Die Bretter 212SG, 213SG und 214SG haben seitliche Griffmulden für einen einfache Handhabung. SG steht dabei für Side Grips (Seitengriffe).
Die Bretter sind von der amerikanischen National Sanitary Foundation (NSF) zertifziert.
Pflegen Sie Ihre Bretter regelmäßig mit den original Boos Pflegeprodukten Mystery Oil und Board Cream; Produkte die Sie auch zur Pflege aller anderen Küchenartikel aus Holz verwenden können.

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