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Das kleine Güde Alpha Fasseiche Schinkenmesser E765/21

Das kleine Güde Alpha Fasseiche Schinkenmesser E765/21

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  • SW10237
Das kleine Güde Alpha Faßeiche Schinkenmesser mit 21 cm Klingenlänge. Dieses Schinkenmesser... mehr

Das kleine Güde Alpha Faßeiche Schinkenmesser mit 21 cm Klingenlänge.

Dieses Schinkenmesser eignet sich zum Schneiden von Schinken und Fleischstücken, aber auch für Wurst.

  • Klingenlänge: 21 cm
  • Gesamtlänge: 39 cm
  • Form: Schinkenmesser
  • Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei
  • Griffmaterial: Faßeiche
  • Artikel-Nr. E765/21
  • EAN 4006214376586

In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte geschaffen. Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft – Griff nicht spülmaschinenfest.

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