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Lignum 3 Herder Windmühlenmesser 60HRC Carbonstahl 4002108023864

Lignum 3 Kochmesser Pflaume

154,99 € *

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  • SW10422
  • 4002108023864
  • 9218,1851,04
Klingenlänge: 17 cm Gesamtlänge: 29,5 cm Form: Kochmesser Klingenmaterial: Carbonstahl... mehr
  • Klingenlänge: 17 cm
  • Gesamtlänge: 29,5 cm
  • Form: Kochmesser
  • Klingenmaterial: Carbonstahl 60HRC blaugepließtet
  • Griffmaterial: Pflaumenholz
  • Artikel-Nr. 9218,1851,04

 

Die Klinge besteht aus einem außergewöhnlich hochqualitativen, nicht-rostfreien Stahl mit einem Gehalt von mindestens 1% Kohlenstoff. Dadurch wird bei diesem Messer die weitaus höhere Härte von 60 HRC (Rockwell-Härtegrad) gegenüber ca. 57/58 HRC bei den gängigen Carbonstahl-Messern erzielt. Diese Härte gibt der Klinge eine höhere Schärfe und längere Schnitthaltigkeit.

Das Messer wird von Hand blaugepließtet und hat einen Griff aus Pflaumenholz.

(Die Lieferung erfolgt im Geschenk-Set mit Beschreibung)

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