Windmühlenmesser 1922 aus Carbonstahl

 Diese ganz besondere Serie aus dem Hause Robert Herder Windmühlenmesser wurde eine ganze Zeit lang nicht mehr produziert. Den für die Fertigung unverzichtbaren Kesselschliff beherrschen nur absolute Fachleute und wenn die einmal nicht verfügbar sind, dann merkt man den Wert der handgemachten wertvollen Messer ganz besonders. So langsam läuft die Produktion wieder an und wir können - eins nach dem anderen - diese Messer wieder liefern.

Basierend auf dem Original aus dem Jahr 1922 von Robert Herder aus Solingen: Mit schmalem Kropf im Gesenk geschmiedet, dünngeschliffen und von Hand blaugepließtet. Das ist die Serie 1922 mit Klingen aus hochwertigem, nicht-rostfreiem Carbonstahl, auf 60 HRC gehärtet und mit edlen Griffschalen aus Pflaume  - besondere Zeitzeugen des Handwerks in den mehr als 140 Jahren des Bestehens der "Windmühle". Die Griffschalen sind seit jeher von Hand an die Klingen angepasst. Kaum ein anderes Messer drückt Ursprung und Konstanz des handwerklichen Könnens so klar aus wie die „Serie 1922“.