Das Güde Alpha Faßeiche Chai Dao Messer E742/16

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Das Güde Alpha Faßeiche Chai Dao Messer - "Der Chinese" - mit 16 cm Klingenlänge. Dieses... mehr
Produktinformationen "Das Güde Alpha Faßeiche Chai Dao Messer E742/16"

Das Güde Alpha Faßeiche Chai Dao Messer - "Der Chinese" - mit 16 cm Klingenlänge.

Dieses Messer ist universell für alle Anwendungen der aisatischen und speziell der chinesischen Küche bestens geeignet.

  • Klingenlänge: 16 cm
  • Gesamtlänge: cm
  • Form: Kochmesser
  • Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl, rostfrei
  • Griffmaterial: Faßeiche
  • Artikel-Nr. E742/162
  • EAN 4006214374278

In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie – nicht nur – für Weinliebhaber und Kochbegeisterte geschaffen. Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft – Griff nicht spülmaschinenfest.

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