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Das Güde Alpha Olive Hackmesser mit 18 cm Klingenlänge.
Das Messer eignet sich aufgrund seiner Form und seines Gewichts zum Zerteilen von Fleischstücken.
Dieses Messer ist kein Kochmesser, dafür gibt es das fast gleich aussehende, aber mit 263 Gramm deutlich leichtere Kochmesser X840/18, dessen Klingenrücken mit 2 mm deutlich dünner ist.
