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K5 Universal Großes Kochmesser Rostfrei Cumarú

K5 Universal Großes Kochmesser Rostfrei Cumarú

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  • SW10334
Hier haben wir die sehr effiziente Klingenform des japanischen Gyoto-Kochmessers zugrunde gelegt... mehr

Hier haben wir die sehr effiziente Klingenform des japanischen Gyoto-Kochmessers zugrunde gelegt und mit unserem ausbalancierten K-Griff kombiniert. Für klassische Kochmesserarbeit.

Klingenlänge 18 cm
Gesamtlänge 30 cm
Kilngenhöhe 4,9 cm
Dicke des Klingenrückens 2 mm
Form Kochmesser
Klingenmaterial handgeschmiedeter Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl, rostfrei
Verarbeitung handgemacht, dünn geschliffen, blaugepließtet
Griffmaterial Cumarú
Artikel-Nr. 9735,1955,32
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